Des produits qui ont une histoire
En choisissant nos produits, vous soutenez une agriculture familiale ancrée dans le Quercy depuis plus de cent ans.
● Les pruneaux
De la prune au pruneau !
Après avoir été triés, calibrés puis séchés sur place, nos pruneaux sont de nouveau sélectionnés afin de vous garantir la qualité et le goût divinement bon !
À la Ferme de Brocard, nous cultivons et préparons nos fruits avec simplicité pour vous proposer des produits authentiques, gourmands et naturels.
Des produits simples, sans conservateurs, sans colorants et sans arômes artificiels. Rien d'autre que le fruit et le savoir-faire.
● La gamme
Le plaisir d'un fruit authentique, cultivé avec soin et transformé directement à la ferme.
Nos pruneaux sont le fruit d'un savoir-faire transmis depuis quatre générations.
Naturellement sucrés, tendres et savoureux, ils se dégustent aussi bien au petit-déjeuner qu'en encas ou dans vos recettes préférées.
Riches en fibres, les pruneaux sont les alliés d'une alimentation équilibrée et gourmande.
À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les deux semaines.
Pruneaux entiers
250 g · 500 g
Pruneaux entiers
1 kg
Pruneaux dénoyautés
500 g
Jus de pruneaux
75 cl
● Les amandes
Une nouveauté qui arrive tout droit de nos vergers.
Nouveauté de la ferme, nos amandes du Quercy arrivent cette année avec les premières récoltes du verger.
Naturellement riches en protéines végétales, en fibres et en bons lipides, les amandes sont idéales pour une pause saine et savoureuse
● La gamme
Amandes nature
250 g
Amandes en coque
Filet de 1 kg
Amandes grillées
250 g
Quelques idées gourmandes
Pruneaux au lard pour l'apéritif
Far aux pruneaux, un grand classique du Sud-Ouest
Tajine aux pruneaux
Granola maison aux amandes
Cookies aux amandes
Salades croquantes aux amandes grillées
À CROQUER, À CUISINER OU À PARTAGER